Der ca. 1,8 km lange Rundweg der Valle da Pesca beginnt im Hof des Besucherzentrums und flankiert den ganzen südlichen Teil der Brackwasserbecken; auf dem Rückweg führt er über die Strecke des aus Grado kommenden Küstenradwegs FVG 2.
Auf dem ersten Streckenabschnitt befindet sich eine Holzbrüstung, wo man einen Blick auf die Wasserflächen der Valle da Pesca erhaschen kann; zahlreiche Vogelarten suchen im seichten Wasser nach Nahrung oder ruhen sich auf den Salzwassermarschen (barene) aus. Sie sind besonders gut von der Beobachtungsstation „Osservatorio Sabbia“ – ein unverzichtbares Etappenziel ! – zu beobachten.
Die Strecke führt auf dem Radweg weiter, vorbei an kleinen, von Schilf umgebenen Becken, auf denen häufig zahlreiche Entenvögel zu sehen sind. Die nächste Station ist die so genannte Luseo-Wiese, auf der normalerweise Graugänse rasten. Die Graugans ist das Symbol des Schutzgebiets.
Die Route endet in der Nähe der Brücke über den Primero-Kanal; von hier hat man einen schönen Blick sowohl auf den Innenbereich der Valle da Pesca, als auch auf die Lagune von Grado. An der Schleuse für die Wasserstandsregelung sind noch Überreste des einstigen, aus Schilfrohr gefertigten Verbindungskanals zu sehen, der traditionell für den Fang der in den Becken gezüchteten Fische verwendet wurde.