Das Naturschutzgebiet Valle Cavanata dient dem Erhalt von Lebensräumen und Arten und soll zudem die nachhaltige Entwicklung, wissenschaftliche Forschung, Information, Bildung und Nutzung gewährleisten.
Aufgrund seiner ökologischen Besonderheiten gilt das Naturschutzgebiet Valle Cavanata mit seiner großen Artenvielfalt (Biodiversität) als eines der wichtigsten Feuchtgebiete an der oberen Adria.
Gemäß der Ramsar-Konvention wurde es zu einem Feuchtgebiet von internationaler Bedeutung erklärt und ist als Gebiet von gemeinschaftlicher Bedeutung (GGB; Site of Community Importance, SCI) und Besonderes Erhaltungsgebiet (BEG; Special Area of Conservation, SAC) Teil des Natura-2000-Netzwerks.
Seit seiner Einrichtung sind die wildlebenden Tierarten dort Gegenstand von Forschungs- und Monitoringaktivitäten; dadurch sollen die wissenschaftlichen Erkenntnisse und Informationen über dieses besondere Ökosystem verbessert werden.
Bei der Leitung des Schutzgebiets wird besonderes Augenmerk auf die naturkundlich-ökologische Lehrtätigkeit und Nutzung gelegt.
Die Biodiversität im Schutzgebiet konnte mithilfe von unterstützenden Maßnahmen und Aktionen gesteigert werden; hierzu zählen das Wasserstandsmanagement, die Anlegung von Arteserbrunnen und Süßwasserteichen, die Kontrolle der anthropogenen Störungen sowie die Pflanzung von Hecken und Feldgehölzen.