Im Schutzgebiet befindet sich seit Jahren die wissenschaftliche Fang- und Beringungsstation Naturschutzgebiet Cavanata.
Bei der Vogelberingung werden Plastikringe zur individuellen Kennzeichnung der Vögel angebracht, anhand derer die Biologie, die Ökologie, das Verhalten, der Vogelzug, die Produktivität sowie die Zusammensetzung der Populationen untersucht werden können.
Die Vogelberingung in Europa stützt sich auf ein Netz von Monitoringstationen, deren Aktivitäten jeweils in den nationalen Beringungszentralen zusammenlaufen; die europäische Dachorganisation EURING koordiniert die Aktivitäten und gewährleistet eine effiziente Zusammenarbeit.
Die Beringungsstation ist derzeit im Rahmen des Projekts „MonITRing“ tätig, das von der italienischen Umweltschutzbehörde ISPRA (deutsch: „Höheres Institut für Umweltschutz und Forschung“) koordiniert wird. Zum Einsatz kommt nur speziell geschultes und von der Region befugtes Personal. Die ca. 10 Tage dauernden Fang- und Beringungsphasen finden regelmäßig übers Jahr verteilt statt und folgen standardisierten Arbeitsmethoden. Das Projekt trägt somit nicht nur zur besseren Kenntnis der Vogelfauna bei, sondern verschafft auch wichtige Informationen darüber, inwieweit das Naturschutzgebiet Valle Cavanata einen Beitrag zur Erhaltung der Artenvielfalt leistet.
Von 2009 bis 2018 wurden an der Station rund 5.000 Vögel und 60 unterschiedliche Arten gefangen.